「何か刺激的な出来事が起きないだろうか？」
毎日は目まぐるしく過ぎていくけれど、現実世界で人との接点がなさすぎて刺激不足なボーボーです。
ありふれた日常。それは幸せなのかもしれない。
「でも、私はいつだって煮えたぎっていたい……」
昼ドラに鼻息を荒げる私が刺激を求め、たどり着いたのが激辛ラーメンです。
とはいえ、刺激に時間を割くわけにはいかないので、今回ご紹介するのは辛いと噂のインスタント袋麺！！
インスタントならスーパーやコンビニで買えちゃうし、食べれなかったらどうしよう…なんて店員さんの鋭い視線も気になりません。
私が毛穴をガン開き、お尻を犠牲にしながら体当たりな食べ比べレポート、そしておすすめランキングを発表しましょう。
目次
インスタント袋麺で人気を博す！激辛ラーメン7種類をガチ比較
ちなみに激辛ラーメンとしてポピュラーなのが、激辛大国・韓国が誇る『辛ラーメン』。
激辛マニアでなくても、辛ラーメンをストックしている人は多いですよね。
最近ではコストコで大量購入できたり、アレンジレシピまで登場したりしています。
さてさて、前置きが長くなりましたが…そこの奥さん。辛ラーメン以外の商品、気になりませんか？
「食べてみたいけど…お味が気になるわ」と、そっと棚へ戻したこともあるでしょう。
そんなあなたのために…！私が体を張ってレポートします。安心してください。
今回食べ比べたのは以下の通り。
- 辛ラーメン
- 辛ラーメンブラック
- キムチの壺
- 響・宮崎辛麺
- 響・宮崎辛辛麺
- 日清ラ王・担々麺
- 台湾ラーメンピリ辛醤
スーパーやコンビニで買える、7種類の激辛インスタント袋麺です。
それではさっそく比べましょう！
辛ラーメン（NONGSHIM）
はじめにピックアップするのは元祖辛い系インスタント麺として知られる辛ラーメン。
- メーカー：NONGSHIM（農心）
- 商品名：辛ラーメン
- 価格：160円（希望小売価格）
- カロリー：513kcal
我が家でもレギュラメンバーです！鬼リピートしています。
THE！乾麺な媚びないルックスも大好きです。愛していますよ辛ラーメン。
いつも通り鍋でグツグツ煮立てていくと、スパイシーな煙がクッと鼻腔を刺すと満腹中枢が暴れ始めます。
おおっと！私としたことが……いつものクセで、追いネギとひき肉を添えてしまいました。
辛ラーメンは担々麺風のアレンジが好みです。
熱々で食べると、アツい×カラいが融合して、唇からしびれる刺激を堪能。
そして冷やして食べると、さっきまでの刺激が嘘のように緩和されます。
かやくとして入っている乾燥シイタケが旨味をグッと引き立ててくれるんです！
やっぱり美味しいなぁ辛ラーメン。
辛ラーメンブラック（NONGSHIM）
次は辛ラーメン発売25周年を記念し、発売された辛ラーメンブラックを食べてみます。
- メーカー：NONGSHIM（農心）
- 商品名：辛ラーメンブラック
- 価格：210円（希望小売価格）
- カロリー：555kcal
おお！スープもかやくも、普段の辛ラーメンと違いますね。
お値段も従来のものより、少しだけ高めです。
なんと、粉末スープは牛骨ソルロンタンと特製辛味粉末の2種類！
そして……
見てください！この大きめにカットされた具材たちを……。
しいたけと牛肉。ネギ、にんにく、唐辛子フレークがガッツリと存在感がありますよね。
普通の辛ラーメンより辛いのかな？と思っていましたが、辛さについては今まで通りな印象でした。
けれどいつもより高級感があるというか……コクが倍増して風味豊な味わいです！
キムチの壺（大阪鶴橋班家）
次はこちら！！乾燥キムチが入っているインスタントラーメン『キムチの壺』。
- メーカー：大阪鶴橋班家
- 商品名：キムチの壺
- 価格：184円
- カロリー：490kcal
辛ラーメンのようにあちこちで販売されている商品ではないのですが……
輸入食品を扱っているカルディなどでは取扱率高いですね。私はKOHYOで購入しました。
鍋で水550mlを沸騰させ、麺・かやく・スープの元をいれて4分～5分煮ましょう。
じゃん！どうですかこのインスタ映えを意識してない面持ち。
もっちり弾力がある中太麺はしっかりスープを絡めます。
辛ラーメンと比較すると辛さは弱めだけど、スープのチゲっぽさが100点！
ぶっきらぼうに辛い…というより、キムチの酸味がコクを引き出し素直に美味しいです。
ちなみに韓国のお友達曰く…「辛ラーメンよりこっちのほうが韓国らしいよ」とのこと。
口の中では刺激弱めで、喉を通るとピリッとくるツンデレ系な辛さが面白い！お尻へのダメージも少なさそうでうね。
響・宮崎辛麺（株式会社響）
この、見るからに強そうなパッケージ。こちらは『響・宮崎辛麺』です。
- メーカー：株式会社響
- 商品名：宮崎辛麺
- 価格：162円
- カロリー：421kcal
はじめてこのラーメンと出会ったときはそりゃ、怯えましたよ。
見るからに辛そうじゃないですか。
乾麺は白っぽいちぢれた中細麺？といった感じで、辛ラーメンのようなごん太さはないですね。
乾燥ニラのかやくも嬉しいポイント！
唐辛子がなかなか強気なサイズじゃないですか？この出で立ち、正直こわいです。
しかし……『辛くても旨い』。この言葉に心を託しいざ実食。
辛ラーメンより優しい辛さで、想像よりもピリピリしません。
唇にちょっと染みる程度かな？
ちなみにスープにはみやざき地頭鶏パウダーが使用されており、醤油ベースのラーメンです。
ほのかに味噌ラーメンのようなコクもありますね！
響・宮崎辛辛麺（株式会社響）
さきほど紹介した辛麺の辛すぎるバージョン、『響・宮崎辛辛麺』。
- メーカー：株式会社響
- 商品名：宮崎辛辛麺
- 価格：162円
- カロリー：424kcal
辛すぎても旨いとのことですが……辛さ超辛！？！？
あれこれ考えていると（とくに明日のお尻のこととか）前には進めません。
私は決めたのです。激辛ラーメンを食べ比べてみると……
辛辛麺も辛麺同様、乾燥ニラにちぢれ中細麺です。
さぁ…意を決して、煮立ててみましょう！
さっきの商品より赤い！？
たしかに、調理しているときの湯気も目に染みました。（笑）
グツグツ煮える真っ赤なスープはまるで地獄風呂。
意を決して口にしてみると、うん、辛い！
口の中では刺激が少ないのですが喉を通るとき、通ったあとにピリピリします。
辛さの後追いもしつこいです。
たしかに辛いんですが、激辛マニアとしては遺憾が残りますね……。
この見た目ならもう少しショッキングな味でもいいのかも。
溶き卵を入れるとマイルドな仕上がりになるとのことなので、次回はアレンジしてみます。
日清ラ王・担々麺（日清食品）
ツルツルとしたのど越しは、『まるで生麺』でお馴染み！ラ王の担々麺です。
- メーカー：日清食品
- 商品名：日清ラ王担々麺
- 価格：525円 (税別)※5食入りの希望小売価格
- カロリー：368kcal
麺、粉末スープ、あとのせの調味ペーストが入っています。
鍋でもフライパンでも調理可能ということだったので、今回はフライパンで作ってみましょう！
まずはじめに、油をひいたフライパンで野菜を炒めていきます。
我が家にはキノコとネギしかありませんでしたが……（涙）
ズボラ主婦の私にとって、フライパンひとつで調理できるのは嬉しすぎる！
具材に火が通ったら、具材をフライパンの端に寄せて、500mlの水を入れます。
沸騰したらまるで生麺と粉末スープを投入しましょう。
4分煮込んで、さいごに調味ペーストを加えればできあがり！
お気づきでしょうか？
ボヤっとしてたら煮込みすぎました。
汁少なくなっちゃった。
見た目の悪さは私の不手際と…いうことで肝心なお味ですが、
『さすが』に尽きます！
ツルツルしていてのど越しのいい生麺は相変わらず最&高。
濃口しょうゆベースなのですが、すりごまの風味がかなり強めです。
花椒 (ホアジャオ) のピリッとした辛さなので、辛いものが苦手な人も食べれると思います。
コク深い独特な味に仕上がっていて、王道の担々麺という印象。
刺激だけを求めている人には物足りないかも。
台湾ラーメンピリ辛醤（寿がきや）
名古屋名物、台湾ラーメンが寿がきやから登場！
- メーカー：寿がきや
- 商品名：台湾ラーメンピリ辛醤
- 価格：145円（税抜）
- カロリー：336kcal
大好き台湾ラーメン！！
名古屋に行くときは必ず食べています。
寿がきやさんの台湾ラーメンピリ辛醤は平成11年から販売されているロングセラー商品。
リニューアルしてパッケージも一新しました！
麺はノンフライ麺。お手柔らかな336kcalです。
グツグツ煮込んでいくと、プリプリなノンフライ麺がツヤツヤに輝きはじめました！
粉末スープには粗挽き唐辛子。
鶏ガラだしには豆板醤が加わっていて、キリッとクールな辛さです。
量は少なく感じますが、ニラとにんにくのダブルパンチで食べごたえあり！
台湾ラーメンの王様（？）『味仙』よりは辛くないですが、家で食べるには申し分ない辛さです。
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激辛ラーメン！おすすめランキング【インスタント袋麺編】
以上、激辛と話題なインスタント袋麺をガッツリ食べ比べました。
ええ、そりゃもう連日食べ続けて顔がむくんでいますとも。
このガチ比較から、私のおすすめランキングを発表しましょう！
激辛マニア目線のおすすめ
- 辛ラーメン
- 台湾ラーメンピリ辛醤
- 辛辛麺
- 辛ラーメンブラック
- キムチの壺
- 辛麺
- 日清ラ王・担々麺
美味しさ度外視で、刺激だけを求めてランキングをつけるなら上記の通り。
辛いとヒトコトで言えど、唐辛子辛いとか、胡椒辛いとか……
種類はそれぞれ違うので、刺激的な順番に並べています。
グルメ目線のおすすめ
美味しさと辛さのバランスを踏まえ、グルメ目線でおすすめするならば……
- 辛ラーメンブラック
- 辛ラーメン
- 台湾ラーメンピリ辛醤
- キムチの壺
- 日清ラ王・担々麺
- 辛辛麺
- 辛麺
こんな感じ。
やっぱり辛ラーメンは譲れないですね！
とくに辛ラーメンブラックは普段の辛ラーメンより旨味がたっぷり。
リピートしようと思います。
【番外編】辛ラーメンのアレンジレシピ
実は…辛ラーメンの販売元であるNONGSHIN（農心）さんの公式サイトには、辛ラーメンのアレンジレシピが公開されているんです！
一度食べると病みつきになるうまからラーメンですが、ラーメンばっかりだと栄養が偏ってしまいます。
NONGSHINさんが公開しているレシピを元に、栄養価満点でインスタ映えばっちりなおしゃれなアレンジを楽しんでみてください。
他の激辛ラーメンでも代用できますよ！
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さいごに
個人的には激辛も美味しさも捨てきれないので、2つの視点からランキングを発表してみました。
辛いのが好きだけれど…自信がないという人は、激辛マニア目線のランキングが低いラーメンから試してみてください！
また、辛さのあまりお水を飲んじゃう人もいますが、この行為は辛さを余計に引き立てちゃいます。
クリーミー系の飲み物（牛乳とか）の方が緩和できるっていうことを覚えておいてくださいね。
ちなみに激しい辛さがあるラーメンは、食べた翌日からが勝負です。
私は連日激辛続きだったので滝沢カレンちゃん風に表すと……
灼熱肛門！！！！
朝…お尻、めっちゃ痛い！なんてことも余裕であるので、ムリはせず適度に刺激を味わいましょうー！
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