好きな焼肉のタレはありますか？
辛口がいい、甘口がいい、にんにくが効いているほうがいいなど。
焼肉のタレは、意外に好みがわかれます。
せっかく自宅で焼肉をするのですから、お肉に合うタレを選びたいですよね。
そして、バーベキューの必須アイテムでもあります。
また、焼肉のタレはチャーハンや野菜炒めを作るときの調味料にもなりますので、やっぱり美味しいものを選びたい。
そんなわけで今回は、焼肉のタレを比較してみました。
定番のものから人気店とコラボしたものまで、合計7種類を比べてみます。
目次
焼肉のタレ・7種類を食べ比べた
今回は、焼肉のタレの食べ比べです。
焼肉のタレと言えば、やっぱり「エバラ」か「キッコーマン」が有名でしょうか。
ぼく自身もおそらく、気づかぬうちにその2つのメーカーの商品を購入していると思います。
それぞれの商品にどのような特徴があるのか、食べるのが楽しみです！
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エバラ 黄金の味（中辛）
- 品名：エバラ 黄金の味（中辛）
- 内容量：210g
- カロリー：21kcal／大さじ1杯
- 参考価格：257円
まずはエバラ 黄金の味（中辛）から。
黄金の味は、焼肉のタレの定番中の定番ですよね。
ぼくの記憶では子供の頃にはすでにあったような気がしますが、調べてみると1978年に発売されたようですね。
時間の洗礼を受けても愛され続けるものには、それなりの理由がありそうです。
さっそくタレをお皿にだしてみると、香りがめちゃくちゃすごい！
中辛ですが、ほとんど甘口に近いと思います。
とにかくコクがすごくて、牛肉によく合います。
おそらくご飯にかけて焼肉丼にしても美味しいでしょうね。
他にも野菜炒め、チャーハン、焼きそば、カレーなどにも使えるそうなので、調味料としても重宝しそうです。
間違いない、安定の美味しさ！
キッコーマン わが家は焼肉屋さん（中辛）
- 品名：キッコーマン わが家は焼肉屋さん（中辛）
- 内容量：400g
- カロリー：28kcal／大さじ1杯
- 参考価格：386円
次は、キッコーマン わが家は焼肉屋さん（中辛）にいってみましょう。
この商品もテレビCMでおなじみだと思います。
タレの色が鮮やかで、食欲をそそりますね。
黄金の味に比べて、さっぱりしています。
口当たりは辛いのに、後からどんどん甘くなる不思議なお味です。
でも、この甘さは砂糖っぽくない。
調べてみると、リンゴ果汁を使っているようです。
にんにくも効いているので、ご飯がすすむでしょう。
さっぱり味が好きな人におすすめです！
ジェーオージェー 叙々苑 焼肉のタレ
- 品名：ジェーオージェー 叙々苑 焼肉のタレ
- 内容量：240g
- カロリー：41kcal／大さじ1杯
- 参考価格：635円
次は、叙々苑 焼肉のタレを食べてみましょう。
叙々苑と言えば、芸能人や政界の人もよく訪れるあの高級焼肉店。
ちなみにぼくは一度も行ったことがありません…。
それはいっか。
タレはめちゃくちゃさっぱりした雰囲気です。
ごま油の香りが漂います。
わが家は焼肉屋さんよりも、さらにさっぱりしています。
タレの味がかなり薄めで、辛さはほとんどありません。
どうやら使い方としては、お肉にタレをからめてから焼き、その後にもう一度タレにつけて食べる「二度漬け」を推奨しているようですね。
なるほど。
さすがは高級店のタレと言うべきか、上品なお味です。
フードレーベル 牛角 醤油ダレ
- 品名：フードレーベル 牛角 醤油ダレ
- 内容量：210g
- カロリー：40kcal／大さじ1杯
- 参考価格：192円
次は、牛角 醤油ダレにいってみましょう。
牛角は全国にチェーン展開している焼肉店。
近年は海外展開にも力を入れているみたいですね。
タレの見た目は、ここまでの商品の中で最もさっぱりしています。
しょうがの香りがかなり強く漂います。
案の定、しょうがの風味がすごい！
タレは「超」がつくほど薄味ですが、なぜか美味しいです。
コクがあって、甘みが強い。
このタレを使ってぶりの照焼を作ることもできるそうなので、「和風だれ」をコンセプトにしているのでしょうね。
でも、個人的にはちょっと薄すぎるかなぁ。
エバラ おろしのたれ
- 品名：エバラ おろしのたれ
- 内容量：270g
- カロリー：12kcal／大さじ1杯
- 参考価格：257円
次は、エバラ おろしのたれにいってみましょう。
このタレも定番中の定番。
たとえばバーベキューにお呼ばれしたようなときでも、このタレを必ず見かけます。
あっさり味が好きな人に、この和風だれは欠かせません。
大根おろしもたっぷり入っています。
さっぱりしていて美味しい！
リンゴ果汁とはちみつの甘さが効いていて、お肉に合います。
醸造酢や黒酢を使用していますが、酸味はそこまでないので、焼肉がどんどんすすむでしょう。
冷しゃぶ、ステーキ、ハンバーグなどに使用しても絶対に美味しいと思います。
日本ハム 甘口焼肉たれ
- 品名：日本ハム 甘口焼肉たれ
- 内容量：220g
- カロリー：20kcal／大さじ1杯
- 参考価格：200円
次は、日本ハム 甘口焼肉たれを食べてみます。
この商品もぼくが子供の頃にはすでにあったはずですが、調べてみると1972年に発売されたみたいですね。
レトロなデザインが逆にそそります。
タレは王道の雰囲気。
焼肉のタレの濃い〜〜香りが漂ってきます。
食べた瞬間にじわーっとした甘みが口の中に広がり、香りもすごい。
牛肉だけではなく、豚肉や鶏肉や魚介なんかにもよく合うだろうなぁ。
辛くはないので、子供にも安心して食べさせられると思います。
焼き飯、焼きそば、野菜炒めにも使用する人が多いそうです。
創味食品 焼肉のたれ
- 品名：創味食品 焼肉のたれ
- 内容量：320g
- カロリー：30kcal／大さじ1杯
- 参考価格：451円
最後に、創味食品 焼肉のたれを食べてみます。
創味食品は「めんつゆ」が有名ですが、実は焼肉のタレもあるんですね。
パッケージがすでに美味しそうです。
和風のデザインとは裏腹に、タレはものすごく濃厚でした。
原材料を調べてみると、味噌を使用しているようですね。
にんにくの香りがとにかく凄い！
5メートルくらい離れていてもわかるくらい、にんにくの香りが強いです。
油とタレが分離しているので、お肉で混ぜながら食べる感じですが、味は抜群。
ちょっとクセがあるものの、味噌と玉葱とにんにくのバランスが良くて、お肉がすすみます。
焼肉丼や韓国風冷奴に使用しても美味しいでしょうね。
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まとめ
焼肉のタレにも、いろんな特徴があるんですね。
どれも美味しかったです。
個人的には、1位が創味食品 焼肉のたれで、2位がエバラ 黄金の味かな。
そして3位はエバラ おろしのたれでしょうね。
やはりロングセラーの商品は味もたしかです。
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