一大事です。ついにこの日がやってきました。
生まれてこの方ン十年、便秘とは無縁だったワタクシが満を期してのデビューです。
お腹が張って痛いなんて人生初。
こんなデビューなんてしたくなかった…加齢とは恐ろしいものですね。
張ったお腹もさることながら、便秘はその後も大変でした。
出口で切り裂きジャックに襲われる恐怖。
冷や汗をかきながら、絶対腸活する!と誓いました。
腸内環境を整えるといえば、ヨーグルトです。
ただ、甘いヨーグルトは太りそうなのでできれば避けたいところ。
それならば、選択肢はプレーンヨーグルトでしょう。
おすすめのプレーンヨーグルトってなんだろう?
目次
市販のプレーンヨーグルト12種類を徹底食べ比べ
ということで、今回は市販のプレーンヨーグルト12種類を菌の効能なども踏まえつつ食べ比べ、グループごとにおすすめナンバーワンを発表しようと思います。
果たして便秘は解消されるのか、美味しい上にアレルギーや免疫力アップできるヨーグルトはどれなのか、乞うご期待です。
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明治ブルガリアヨーグルトシリーズ
まずは元祖プレーンヨーグルト、明治ブルガリアシリーズ3種類です。
明治ブルガリアヨーグルトに使われているのは、ブルガリア菌とサーモフィラス菌の二種類の乳酸菌です。
腸内細菌のバランスを整え、おなかの調子を良好に保つ効果が期待できます。
また、ブルガリアヨーグルトのLB81菌は皮膚機能の改善にも効果があると言われています。
明治 ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
- メーカー:明治
- 商品名:ブルガリアヨーグルトLB81プレーン
- 内容量:450g
- 価格:118円
- 菌の種類:LB81
- 原材料:生乳、乳製品
- カロリー(100g当たり) :62kcal
明治のブルガリアヨーグルトは、プレーンヨーグルトの元祖です。
そのまま食べると口の中でふわっと溶けるような食感、混ぜても重たくなりません。
酸味が強めなので、酸っぱいのが苦手な人は何か混ぜないときついかも。
最後に口に残る乳脂肪のコクは個人的に好みです。
おすすめ評価:★★★★☆(4点)
明治 ブルガリアヨーグルトそのままおいしい脂肪0
- メーカー:明治
- 商品名:ブルガリアヨーグルトそのままおいしい脂肪0
- 内容量:450g
- 価格:118円
- 菌の種類:LB81
- 原材料:乳製品、乳たんぱく質
- カロリー(100g当たり):38kcal
スプーンを入れた感じはゼラチンで固めたヨーグルトっぽいのに、口に入れるとサラっと溶けるのが不思議です。
脂肪ゼロのヨーグルトは乳清が多く水っぽい感ですが、それはこちらも同じ。
ブルガリアっぽい酸味もそのままです。
おすすめ評価:★★★☆☆(3点)
明治 ブルガリアヨーグルトプレーンLB81プレーン贅沢クリーミー生乳100
- メーカー:明治
- 商品名:ブルガリアヨーグルトプレーンLB81プレーン贅沢クリーミー生乳100
- 内容量:320g
- 価格:178円
- 菌の種類:LB81
- 原材料:生乳
- カロリー(100g当たり):64kcal
名前どおり、クリームのコクと甘さを感じます。
生乳100%ならではの味わい深さがありますが、酸味が気になるかも。
もったりとした重厚なヨーグルトを想像していましたが、そこまででもありません。
普通のブルガリアより若干重たい程度です。
おすすめ評価:★★★★☆(4点)
森永ビヒダスシリーズ
森永ビヒダスシリーズの菌の種類はビフィドバクテリウム・ロンガムBB536という種類で、整腸効果に加え潰瘍性大腸炎、花粉症、免疫力強化と数々の効果があります。
他のビフィズス菌に比べて酸や酸素に強く、生きたまま大腸に到達するそうです。
森永 ビヒダスヨーグルト
- メーカー :森永
- 商品名:ビヒダスヨーグルト
- 内容量:400g
- 価格:148円
- 菌の種類:BB536
- 原材料:生乳、乳製品
- カロリー(100g当たり):65kcal
ヨーグルトらしくないというかマイルドというか、乳臭くないヨーグルトです。
牛乳やヨーグルトの乳臭さが苦手という人はビヒダスが良いのではないでしょうか。
酸味はきつめで、ブルガリアより酸っぱいと思いました。
非常になめらかで後味は軽く、さっぱりとしたヨーグルトです。
おすすめ評価:★★★☆☆(3点)
森永 ビヒダスプレーンヨーグルト脂肪ゼロ
- メーカー:森永
- 商品名:ビヒダスプレーンヨーグルト脂肪ゼロ
- 内容量:400g
- 価格:148円
- 菌の種類:BB536
- 原材料:乳製品
- カロリー(100g当たり):46kcal
酸味をほとんど感じずマイルド。
なめらかで甘みもありバランスの良いヨーグルトです。
おすすめ評価:★★★★☆(4点)
雪印メグミルク ナチュレ恵シリーズ
の菌の種類はガセリ菌SP株、ビフィズス菌SP株です。
ビフィズス菌SP株(B.ロンガムSBT2928)は整腸、免疫力アップ、L.ガセリSBT2055には、整腸、コレステロール値を低下させる効果があります。
雪印メグミルク ナチュレ恵megumi
- メーカー:雪印
- 商品名:ナチュレ恵megumi
- 内容量:400g
- 価格:148円
- 菌の種類:ガセリ菌SP株、ビフィズス菌SP株
- 原材料:生乳、乳製品
- カロリー(100g当たり):63kcal
生乳らしさのあるヨーグルトで、コクと甘みがあります。
かき混ぜずに食べた時のふわっとした食感はブルガリアヨーグルトに似ていますが、ブルガリアより酸味がマイルドです。
かき混ぜて食べるともったり重めの食感です。
おすすめ評価:★★★★☆(4点)
雪印メグミルク ナチュレ恵megumi脂肪0
- メーカー:雪印
- 商品名:ナチュレ恵megumi脂肪0
- 内容量:400g
- 価格:148円
- 菌の種類:ガセリ菌SP株、ビフィズス菌SP株
- 原材料:乳製品、乳たんぱく質、ガラクトオリゴ糖シロップ
- カロリー(100g当たり):43kcal
脂肪ゼロですが、コクがあるように感じるのは原材料のせいでしょうか。
ふわっと軽く、酸味もほとんどありません。
おすすめ評価:★★★☆☆(3点)
生協(コープ)のヨーグルト
生協のヨーグルトに含まれるビフィズス菌BB-12の特徴は、酸に強く、pH2.0という強酸下でも生きて腸まで届くプロバイオティクスという点です。
整腸作用や免疫力増強作用が期待できるので風邪やインフルエンザにかかりにくくなると言われています。
co-op プレーンヨーグルト生乳100%
- メーカー:coop
- 商品名:プレーンヨーグルト生乳100%
- 内容量:450g
- 価格:199円
- 菌の種類:ビフィズス菌BB-12
- 原材料:生乳
- カロリー(100g当たり):65kcal
coop商品らしい正直な味です。
生乳の甘みとクリームのコクを感じます。
酸味がほとんどなくふわっとしていて素朴な美味しさです。
おすすめ評価:★★★★★(5点)
co-op プレーンヨーグルト脂肪0
- メーカー:coop
- 商品名:プレーンヨーグルト脂肪0
- 内容量:450g
- 価格:145円
- 菌の種類:ビフィズス菌BB-12
- 原材料:脱脂粉乳、生乳
- カロリー(100g当たり):44kcal
牛乳というか、ヨーグルトらしさというか、乳製品らしさを感じない淡泊な味わいです。
酸味はほどほどでスッキリした味です。
おすすめ評価:★★★☆☆(3点)
その他のプレーンヨーグルト
ここからは商品シリーズごとに複数のプレーンヨーグルトが販売されていないようですので、ひとつずつご紹介します。
グリコ おいしいカスピ海ヨーグルト
- メーカー:グリコ
- 商品名:おいしいカスピ海ヨーグルト
- 内容量:400g
- 価格:218円
- 菌の種類:クレモリス乳酸菌CHCC2907
- 原材料:生乳、乳製品
- カロリー(100g当たり):72kcal
もともとはチーズを作るための乳酸菌なので、チーズ臭を減らすグリコ独自の製法で作られています。
低温で長時間発酵させ、酸味が少なくまろやかな仕上がりです。
クレモリス乳酸菌CHCC2907の効果については、HP上に記載はありませんでした。
一般的なクレモリス乳酸菌と同じく便秘改善、血糖値の抑制、免疫力向上効果があると思います。
食べてみると粘りが強く、菌が生きている感じがします。
酸味は強く、これぞ発酵食品といった香りでした。
ただ、この独特の粘りは好みが分かれそうです。
おすすめ評価:★★★☆☆(3点)
フジッコ カスピ海ヨーグルト
- メーカー:フジッコ
- 商品名:カスピ海ヨーグルト
- 内容量:400g
- 価格:258円
- 菌の種類:クレモリス菌FC
- 原材料:生乳
- カロリー(100g当たり):66kcal
クレモリス菌FC株は生きて腸まで届き、腸内で長く生存するので便秘解消や免疫力向上が期待できます。
さらに、アレルギー症状の改善、血糖値の抑制、コレステロール値低下といった効果もあります。
酸味はきつめで、後味がさっぱりしたヨーグルトです。
グリコより粘りが少ない分食べやすいと思いました。
おすすめ評価:★★★★☆(4点)
小岩井 生乳100%ヨーグルト
- メーカー:小岩井
- 商品名:生乳100%ヨーグルト
- 内容量:400g
- 価格:238円
- 菌の種類:ビフィズス菌BB-12
- 原材料:生乳
- カロリー(100g当たり):65kcal
小岩井のヨーグルトに使われている菌は、生協(coop)のヨーグルトと同じビフィズス菌BB-12です。
効果も同様の整腸作用、免疫力増強作用です。
生乳100%という条件も同じなので似たような味かと思いましたが、全く違う味でした。
これは生乳の違い以上に、製法の違いだと思われます。
coopや他メーカーのヨーグルトは、どれも乳酸菌を加え容器に充填してから容器ごと発酵させる後発酵製法なのに対し、小岩井は前発酵製法です。
容器に充填する前にタンクで長時間発酵させ、丁寧に撹拌することで口当たりのなめらかなヨーグルトになるそうです。
確かに小岩井ヨーグルトは他のどのヨーグルトとも違いますね。
酸味がほとんどなく、牛乳の甘さと美味しさが際立ちます。
今まで食べたことがなかったのですが、文句なしに美味しいです。
おすすめ評価:★★★★★(5点)
プレーンヨーグルトの価格・カロリー・効能・おすすめ評価徹底比較表
以上の結果を簡単な表にしたものがこちらです。
メーカー | 明治 | 明治 | 明治 | 森永 | 森永 | 雪印 | 雪印 | coop | coop | グリコ | フジッコ | 小岩井 |
商品名 | ブルガリアヨーグルト | ブルガリアヨーグルトそのままおいしい脂肪0 | ブルガリアヨーグルトLB81プレーン贅沢クリーミー生乳100 | ビヒダスヨーグルト | ビヒダスプレーンヨーグルト脂肪ゼロ | ナチュレ恵megumi | ナチュレ恵megumi脂肪0 | プレーンヨーグルト生乳100% | プレーンヨーグルト脂肪0 | おいしいカスピ海ヨーグルト | カスピ海ヨーグルト | 生乳100%ヨーグルト |
内容量 | 450g | 450g | 320g | 400g | 400g | 400g | 400g | 450g | 450g | 400g | 400g | 400g |
価格(税込) | 118円 | 118円 | 178円 | 148円 | 148円 | 148円 | 148円 | 199円 | 145円 | 218円 | 258円 | 238円 |
100g単価 | 26円 | 26円 | 55円 | 37円 | 37円 | 37円 | 37円 | 44円 | 32円 | 55円 | 65円 | 60円 |
原材料 | 生乳、乳製品 | 乳製品、乳たんぱく質 | 生乳 | 生乳、乳製品 | 乳製品 | 生乳、乳製品 | 乳製品、乳たんぱく質、ガラクトオリゴ糖シロップ | 生乳 | 脱脂粉乳、生乳 | 生乳、乳製品 | 生乳 | 生乳 |
カロリー(100g当たり) | 62kcal | 38kcal | 64kcal | 65kcal | 46kcal | 63kcal | 43kcal | 65kcal | 44kcal | 72kcal | 66kcal | 65kcal |
菌の種類 | LB81 | LB81 | LB81 | BB536 | BB536 | ガセリ菌SP株、ビフィズス菌SP株 | ガセリ菌SP株、ビフィズス菌SP株 | ビフィズス菌BB-12 | ビフィズス菌BB-12 | クレモリス乳酸菌CHCC2907 | クレモリス菌FC | ビフィズス菌BB-12 |
効能・効果 | 整腸・皮膚機能改善 | 整腸・皮膚機能改善 | 整腸・皮膚機能改善 | 整腸・潰瘍性大腸炎改善・花粉症緩和・免疫力強化 | 整腸・潰瘍性大腸炎改善・花粉症緩和・免疫力強化 | 整腸、免疫力アップ、コレステロール値低下 | 整腸、免疫力アップ、コレステロール値低下 | 整腸・免疫力強化 | 整腸・免疫力強化 | 便秘解消・免疫力強化・血糖値の上昇抑制・コレステロール値低下・アレルギー症状抑制 | 便秘解消・免疫力強化・血糖値の上昇抑制・コレステロール値低下・アレルギー症状抑制 | 整腸・免疫力効果 |
特保マーク | 有 | 無 | 無 | 有 | 無 | 有 | 無 | 無 | 無 | 無 | 無 | 有 |
おすすめ評価 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★★★★★ |
※価格はダイキョーバリュー調べ
「おいしいのはどっち?」対決
さて、一通り試食した後はお待ちかねクラベタ名物(?)「おいしいのはどっち?」対決です。
まずは定番プレーンヨーグルト対決~!
ブルガリアヨーグルト vs ビヒダス vs ナチュレ恵
ブルガリアと恵はアイボリーホワイト、ビヒダスは白、若干見た目が違うものの原材料はどれも生乳、乳製品と全く同じです。
勝利者は…
ジャジャーン!ナチュレ恵!
もったりした食べ応え、程よい酸味と嫌味のない味のバランスが良かったです。
次にカロリー控えめゼロ対決~!
定番ブランド3社にcoopが加わり4社の勝負です。
coopがひび割れているのは、届けてもらった時衝撃が加わったためです。
原料はブルガリアが乳製品、乳タンパク質、ビヒダスが乳製品、ナチュレ恵が乳製品、乳たんぱく質、ガラクトオリゴ糖シロップ、coopが脱脂粉乳、生乳です。
ゼロ製品に関しては原材料がバラバラですね。
はたして一番おいしいゼロヨーグルトは?
ジャーン!勝者ビヒダス!
乳製品オンリーで作られたビヒダス0の勝利です。
4種類の中で一番マイルドで自然な味でした。
次はカスピ海ヨーグルト対決~!
グリコ vs フジッコ
勝者は、フジッコ カスピ海ヨーグルトです。
グリコより粘りが少なく、さっぱりと食べやすい点を評価しました。
最後の勝負は生乳100%対決!
各メーカーとも原料と美味しさにこだわった贅沢なヨーグルトです。
ブルガリアヨーグルトLB81プレーン贅沢クリーミー生乳100、coop生乳100%ヨーグルト、小岩井生乳100%ヨーグルト
さて、勝者は…
ジャジャーン!小岩井生乳100%ヨーグルト!
超絶マイルドで自然な美味しさの小岩井は別物、なんというかハイジが食べてそうなんですよ。
一度は食べてみるべきかも。
おすすめですよ。
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さいごに
おかげさまで、これだけヨーグルトを食べたせいかあれ以来便秘には一度もなっておりません。
ただ、一度に全種類試食した際は、食べすぎのせいか、ちょっと胃がもたれました。
何事もほどほどが一番ですね。
ヨーグルトは便秘だけでなく、他にも様々な効果が期待できます。
味で選んだり、効果から選んだり、皆さんもいろいろなヨーグルトを食べ比べてみてはいかがでしょうか。
プレーンヨーグルトを選ぶ際に非常に参考になりました。
ありがとうございます。
小岩井はうちの近くでは売っていないんですが、いつか食べてみたいです。