アウトドア料理に必須！ほりにし、バカまぶし、マキシマムなどスパイス9種類を食べ比べた！

段々と暖かくなり、アウトドアを満喫できる季節がやってきました！

アウトドアといえば、やはり、外でお肉や野菜やシーフードを焼いて食べるバーベキューですよね。

そこでアウトドア料理で今や必須！これ1本で味がキマル！！大人気のアウトドアスパイスを比べてみました。

今回はアマゾンやヨドバシ.comのランキングで人気の「ほりにし」や「黒瀬のスパイス」、「チャムスオリジナルスパイス」など9種類をチョイス。

気になるあのスパイスはどんな形状で味なのかリポートします。

最後には家族で食べるならこれ！というスパイスをランキングしていますよ。お楽しみに。

アウトドアスパイス ほりにし

• 商品名　アウトドア スパイス ほりにし
• メーカー　Orange アウトドアショップ
• 値段　842円
• 量　 100g

• 特長（公式サイトより）「20種類以上のスパイスや調味料をスペシャルプレンド。肉・魚・野菜等」
• 原材料　食塩（国内製造、アメリカ製造、ドイツ製造）、ガーリック、黒コショウ、粉末醤油、赤唐辛子ほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★★★

胡椒のスパイシーな香りが漂う「ほりにし」は、にんにくを炒めたような黄土色の粒が多く見られます。

マイルドで食べやすく辛すぎない、どんな料理にも合いそうな味。

家族みんなで食べるのにぴったりの「美味しい」と思わず声が出ちゃうスパイスです。

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アウトドアスパイス ほりにし プレミアム（金のほりにし）

• 商品名　アウトドアスパイス「ほりにし」プレミアム（金のほりにし）
• メーカー　Orange アウトドアショップ
• 値段　1,590円
• 量　100g

• 特長（公式サイトより）「ほりにしをベースに、希少価値が高く、香りの良い「白トリュフソルト」をブレンド」
• 原材料　食塩（アメリカ製造、国内製造）、ガーリック、黒コショウ、白トリュフソルト、赤唐辛子ほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★☆☆

フタを開けたとたんに香るトリュフ！思わず、口の中に入れたくなること間違いなしの豊潤な香りがする「金のほりにし」。

粒の形状は細かいですが、すりつぶしたような細かさではなく、目でも見える大きさ。赤みが強いオレンジ色の粒や黒色など鮮やかな色です。

一口食べるとトリュフの香りが口の中に広がります。マイルドな辛さが残りますが「あーー・・美味しい」と思える味です。ただ、やはりトリュフのクセがあるので、お子さんには向いていないかな。

大人だけのバーベキューに良さそうです。

マキシマム（MAXIMUM） オリジナルスパイス

• 商品名　マキシマム（MAXIMUM） オリジナルスパイス
• メーカー　中村食肉
• 値段　750円
• 量　 140g

• 特長（パッケージより）肉・魚・野菜等のさまざまな食材に、焼物、炒物、揚物、スープ、ドレッシング等の料理に、下味、調理中の味付け、仕上げ等お好みのタイミングでご使用ください
• 原材料　食塩（国内製造）、胡椒、コーンスターチ(遺伝子組み換え不分別)、ガーリック粉末、醤油ほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★★☆

胡椒の香りが強めに香る「マキシマム」。スパイシーな少しカレーのような匂いも感じられます。

形状は普段使うテーブル胡椒の粒を少し大きめにした感じ。

味は濃いめ。ステーキにかける塩コショウより、しっかりとした胡椒強めのスパイスでした。

お肉料理にぴったりキマル味です。

肉のふくしま 極上スパイス 喜（よろこび）

• 商品名　肉のふくしま 極上スパイス 喜（よろこび）
• メーカー　福島精肉店
• 値段　698円
• 量　80g

• 特長（パッケージより）　ステーキ、揚物、焼肉、焼鳥、スープ、ハンバーグ、パスタ、サラダ、各種ドレッシング、炒飯、炒め物、その他すべての料理に最適です。
• 原材料　食塩（国内製造）、胡椒、醤油、フライドガーリック、かつお風味パウダーほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★★☆

和風だしのような香りがする「喜」は、細かい粒のスパイスです。緑の粒はパセリかな。茶色の中で目立ちます。

塩気はありますが、香りと同じくだしの味が効いていて和風のスパイス感。プラスふんわりとにんにく風味が一緒になり、食べやすく美味しいです。

牛豚鶏魚に 黒瀬のスパイス

• 商品名　黒瀬のスパイス
• メーカー　黒瀬食鳥
• 値段　778円
• 量　 110g

• 特長（公式サイトより）知る人ぞ知る『クセになる万能調味料』牛・豚・鶏・魚にこれ一本で味付けOK！！
• 原材料　食塩(国内製造)、胡椒、醤油、レッドベルペッパー、フライドガーリックほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★★☆

フワーッと香るスパイシーな香りは脳まで突き抜けるような存在感のある「黒瀬のスパイス」。

粒が大きめで食べるとガリっとする場面も。胡椒味が強く、スパイシーで何にでも合う味です。

塩と胡椒の味も効いていて、お肉と相性バッチリでした。

チャムスオリジナルスパイスマイルド

• 商品名　チャムスオリジナルスパイスマイルド CHUMS Original Spice Mild
• メーカー　CHUMS
• 値段　972円
• 量　70g

• 特長（公式サイトより）色々な料理に使えるように配合した、無添加のチャムスオリジナルスパイス。自然由来のみの材料を使用し、セロリの香りと、微かな唐辛子が料理全体の味を引き締めます。
• 原材料　食塩(国内製造)、オニオン、ガーリック、コリアンダー、セロリパウダーほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★☆☆

どこかで嗅いだような匂い……。と、思い出したのは「塩ラーメン」の香り。ちょっと胡椒の香りがするあの香りです。

形状はベージュっぽい色で細かい粒。食べるとパセリのような香りと、にんにくの味が口の中に広がります。

普段の食卓にも使えるマイルドな味で、揚げものなどのおかずにもかけると良さそう。実際に唐揚げにかけてみましたが、味変が手軽にできて、美味しくいただけました。

motteco（もってこ）鉄板スパイス

• 商品名　motteco（もってこ）鉄板スパイス
• メーカー　/moose/ room works
• 値段　780円
• 量　 60g

• 特長（公式サイトより）日本が誇る伝統調味料『Miso』。こだわりの味に仕上げる為『天然醸造の味噌』を使い、麹のチカラで食材の旨さも引き立てるようにブレンドされた鉄板スパイス。
• 原材料　ガーリック(国内製造)、乾燥調味みそ顆粒(米みそ、かつお節粉末、酵母エキス粉末、かつおエキス、昆布粉末)、岩塩、胡椒、乾燥みそ粉末ほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★★☆

ふわっと醤油とコンソメが合わさったような香りがする「TEPPANスパイス」。

ゴマが目立つ粒で赤茶色っぽい色味です。

コンソメ風味でスパイスのピリッと感があまりなく、お肉など鉄板焼きにはもちろん、サラダなどに合いそう。

和風ステーキ醤油のスパイス版かな？と感じられる食べやすい味でした。

Fista アウトサイドハーブスパイス

• 商品名　Fista アウトサイドハーブスパイスproduct By GABAN
• メーカー　リベルタ
• 値段　755円
• 量　40g

• 特長（公式サイトより）　KEN TANAKA PRODUCE アウトサイドハーブスパイス. アウトドアのパイオニアであり達人「田中ケン」氏とスパイスを知り尽くした「GABAN」が作りあげる焚き火や炭のスモークにマッチさせた 「凄技スパイス」
• 原材料　ガーリック、胡椒、食塩、レッドベルペッパー、唐辛子ほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★☆☆

ハーブとカレーが混じり合ったような香りがする「アウトサイドハーブスパイス」。

粒が大きめでコリコリ、ガリガリと食べられるスパイスです。

ガーリックが効いていてピリ辛感もあり。サラダにこのままかけても美味しそう。

ガーリック風味を効かせたいときにぴったり！大人のハーブスパイスでした。

バカまぶし 辛くないの

• 商品名　バカまぶし 辛くないの
• メーカー　QuestP’age
• 値段　839円
• 量　 80g

• 特長（公式サイトより）バカみたいにまぶしたくなる　バイきんぐ西村瑞樹が監修　肉・魚・野菜料理 何にでも合う万能スパイス
• 原材料　クミン（インド、トルコ、イラン、シリア）、ごま、チキンパウダー（食塩、麦芽デキストリン、鶏肉、砂糖ほか

食べた感想

バーベキューで使いたい　★★★★☆

唯一、ネットで買えなかった「バカまぶし」。フタを開けると、カレー＆ハーブの香りが漂います。

細かい粒で砂のような見た目に、細長いクミンが入っているとわかる形状。

食べるとふんわりとカレーのような香りとシソのような爽やかな風味を口の中に残しつつ、後味強めのクミンかな。独特な味も感じられます。

お肉に合う味で、辛みはほぼ感じません。

小さいお子さんでカレー好きなら、パクパクと食がすすむかな？ただ、ちょっと口の中にクミンの食感があるので、大人が色々な料理にかけて楽しむ味かなと思いました。

アウトドアスパイスおすすめランキング

アウトドアスパイス9種類。どれも同じ味はなし！それぞれの個性が光るスパイスでした。

そこで今回のランキングは、ファミリー向けのスパイスをランキング。

お子さんがいるご家庭でも美味しく食べられるスパイスを選んでみました。

第3位：極上スパイス 喜

ちょっと和風なスパイスはお子さんがいるご家庭でも食べやすく重宝しそうです。

→ 極上スパイス 喜をAmazonでさがす

第2位：黒瀬のスパイス

少し胡椒のスパイスが効いていますが、お肉によく合うので、家族みんなで美味しくいただけると思います。

→ 黒瀬のスパイスをAmazonでさがす

第1位：アウトドアスパイス ほりにし

噂では聞いていましたが、食べた瞬間に「あ、お肉が美味しくなってる」と感じたスパイスです。何かひとつが突出することなく、全体的にマイルドで食べやすく、家族みんなで食べるバーベキューにぴったりだと思いました。

→ アウトドアスパイス ほりにしをAmazonでさがす

ランキングについて

今回のスパイスの食べ比べは、子どもから大人まで楽しめる味でランキングをしています。少しクセのあるものなどは、お子さんには難しいかもしれないので、ランキングインはできなかったのですが、どれもそれぞれ美味しい！！

ちなみに比べ方はスパイスをそのまま食べる＆お肉につけて食べるで比べています。

実はこの「金のほりにし」もすごかったです。これは、もう大人のスパイス。

お子さんにはトリュフの香りやちょっと辛みが強いので向かないかもしれません。が、大人はちょっと高級な味にテンションが上がるかと。お値段がほかのものよりお高いですが、しっかり楽しめると思います。

今回比べたアウトドアスパイスの早見表

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さいごに

どのスパイスも香りや粒感、味に個性があり、ただただ美味しい！

アウトドアではもちろん、おうち料理でも、お肉にかけたり、お魚にかけたりと色々な使い道があるスパイスでした。

実はこのスパイス、単体でも美味しいので、わたしは「ごはん」にかけてふりかけ代わりに食べることもあります。

ごはんとスパイスも相性よし！よかったらぜひ、試してみてくださいね。

今回のスパイスの食べ比べが、キャンプやバーベキューに役立ちますように。