日本を代表するスナック菓子「かっぱえびせん」。 かっぱえびせんは、1964年東京オリンピックが開催された年に誕生しました。 当時、生のえびを小麦生地に練りこんだ画期的なスナックとして大ヒットし、今日まで57年つづくロング...

粉っぽい、味にクセがある、飲みにくいというプロテインのイメージは「ザバスのプロテイン」が打ち砕くでしょう。 プロテインを調べていると「SAVAS（ザバス）」という商品名を必ず見かけます。 1980年に誕生したザバスは日本...

シャトレーゼは1954年に創業し2022年現在、68年間も日本のデザート市場を支えています。 そんなシャトレーゼから「糖質を気にしている方でも安心して食べられる『糖質カットシリーズのデザート』」が販売中です。 お菓子の原...

今回ご紹介するのは、2012年にオープンした堺市・津久野のパン屋「パンドサンジュ」さんのクッキーとびばこパンです。 クッキーとびばこパンとは、パンドサンジュの看板商品「とびばこパン」に、色とりどりのかわいいクッキーをかぶ...

クレープのような薄い生地、チョコなのかクリームなのかわからない不思議なコーティング、上品に食べようとすればするほどボロボロこぼれ、ならばと大口で食べるとボフッとむせる厄介なお菓子。 それでいて、一度食べるとなぜか皆その魅...

スナック菓子の主原料というと、圧倒的にジャガイモとコーンが多いそうです。 確かにポテトチップ、うまい棒、じゃがりこなど、有名なスナック菓子はジャガイモやコーンが原料のものが多いですね。 このようにジャガイモ、コーンが優位...

皆さん、ワッフルはお好きですか？ 最近SNSでよく見かけるのが、映えるワッフル。 どうやら最近、新しいタイプのワッフルが流行っているようなのです。 これまでワッフルと言えば、コンビニなどで袋に入って売られているものか、カ...