サラダチキン同様、高たんぱく低カロリー食材として最近注目を集めているのがカニカマです。
スーパーでは、確かに以前より多くのカニカマを目にします。数店見て回っただけでも、合計20種類以上ありました。凄いですね。
一見同じように見えるカニカマですが、これだけあれば、きっとそれぞれ個性があるに違いない。
というわけで、今回はカニカマ17種類の食べ比べです。
日本生まれのカニカマですが、今は世界中で食べられていて、なんと日本よりヨーロッパの方が消費量が多いのだとか。
中でもフランス人は、日本人以上にカニカマを食べてるらしいです。ホントかなあ?
さいごにカニカマのおすすめランキングもご紹介します。
では、早速始めましょう。ちなみに、価格は近所のスーパーでの実売価格です。
目次
- 1 ニッスイ 活(いき)
- 2 CGC サラダフレーク ズワイガニ3%入り
- 3 ニッスイ くらし良好 海からサラダフレーク ずわいがに1%入り
- 4 ニッスイ 北っ子ロング
- 5 ニッスイ くらし良好 海からサラダかまぼこ
- 6 ニッスイ 香味焼 焼きがに風味
- 7 いちまさ 大ぶりカニかま
- 8 いちまさ 使える、カニかま。ピュアふぶき
- 9 いちまさ サラダスティック
- 10 いちまさ 減塩サラダファミリー
- 11 フジミツ いつもおいしいかに風味かまぼこ
- 12 フジミツ たらば風蟹かま
- 13 フジミツ サラダがジューシー
- 14 カネテツ ほぼカニ
- 15 紀文 サラダしたらば
- 16 スギヨ 大人のカニカマ
- 17 スギヨ 匠のカニカマW
- 18 カニカマのおすすめランキング
- 19 さいごに
ニッスイ 活(いき)
- メーカー:ニッスイ
- 商品名:活(いき)
- 内容量:10本入り70g
- カロリー1袋当たり:62kcal
- 価格:106円
- おすすめ度:★★★☆☆(3点)
1cm角の棒タイプのカニカマです。蒲鉾の生臭さが多少ありますが、食べると気にならない程度です。食感は割としっかりめで弾力があります。塩分と旨味は強めでした。棒タイプはサラダにも巻物にも使いやすいですよね。
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CGC サラダフレーク ズワイガニ3%入り
- メーカー:CGC
- 商品名:サラダフレーク ズワイガニ3%入り
- 内容量:120g
- カロリー100g当たり:91kcal
- 価格:183円
- おすすめ度:★★★★★(5点)
お値段は手ごろなのに本格的です。カニの香りは弱めですが、食べるとカニの旨味が口に広がります。生臭さはなく、香りもカニ缶のカニに近いです。水分多めでジューシー、繊維は細めです。口の中で細い繊維がほどける感じが、まさしくカニです。
ニッスイ くらし良好 海からサラダフレーク ずわいがに1%入り
- メーカー:ニッスイ
- 商品名:くらし良好 海からサラダフレーク ずわいがに1%入り
- 内容量:120g
- カロリー1パック当たり:114kcal
- 価格:159円
- おすすめ度:★★★★★(5点)
水分多め、ジューシーで繊維も細く、カニ感溢れるカニカマです。香りもカニ缶に近いです。スーパーのプライベートブランドのカニかまですが、「CGC」にしろ「くらし良好」にしろ値段が手頃で味も良く、コスパ高いと思います。植物由来の着色料リコピン(トマトの色素)を使った自然な色合いで、卵不使用。保存料も使用していません。
ニッスイ 北っ子ロング
- メーカー:ニッスイ
- 商品名:北っ子ロング
- 内容量:4本入り
- カロリー1本当たり:16kcal
- 価格:95円
- おすすめ度:★★★★☆(4点)
スティックタイプにしては水分が多めでジューシーです。香りもカニらしさがあります。繊維は細めで塩味、旨味ともに強いです。味が濃いので巻きずしにしても味がぼやけず、美味しいと思います。
ニッスイ くらし良好 海からサラダかまぼこ
- メーカー:ニッスイ
- 商品名:くらし良好 海からサラダかまぼこ
- 内容量:12本入り
- カロリー1本当たり:6kcal
- 価格:95円
- おすすめ度:★★★★☆(4点)
真空パックの圧で潰れていて、開封した時に見た目が悪いのが残念。1本が薄いです。カニの香りは控えめですが旨味が強く、味は悪くないです。水分は少なめで、しっかりした弾力を感じます。若干ほぐしにくいですが、この値段なら十分かも。
ニッスイ 香味焼 焼きがに風味
- メーカー:ニッスイ
- 商品名:香味焼 焼きがに風味
- 内容量:112g(56g×2)
- カロリー112g当たり:118kcal
- 価格:183円
- おすすめ度:★★★☆☆
1包装中にプリッと厚みのある大きな塊が2つ入っています。見た感じは焦げ目もなく普通のカニカマですが、食べると確かに焼きガニような風味があります。香ばしいというより、若干酸味のある香りというか…。焼シイタケや焼き芋にもあるアレなんですが、伝わるでしょうか?カニの香りは弱いですが、大ぶりで弾力のある食感は食べごたえがあります。
いちまさ 大ぶりカニかま
- メーカー:一正蒲鉾(株)
- 商品名:大ぶりカニかま
- 内容量:6本
- カロリー1本(約42g)あたり:34kcal
- 価格:539円
- おすすめ度:★★★★☆(4点)
名前の通り、1本42gとかなり大きめ。そのままでメインのおかずになりそうなボリュームです。繊維は細く、ズワイガニをほぐしたような繊維感があります。カニの香りが繊細で水分多め、しっとりジューシーなカニカマです。お値段分の価値はありそうです。
いちまさ 使える、カニかま。ピュアふぶき
)
- メーカー:一正蒲鉾(株)
- 商品名:使える、カニかま。ピュアふぶき
- 内容量:110g
- カロリー1パック当たり:89kcal
- 価格:138円
- おすすめ度:★★★★☆(4点)
塩分30%カットのカニカマ。第6回JSH減塩食品アワード金賞(2020)を受賞だそうです。1片が大きく食べごたえがあります。ジューシーで繊維は細めですが、弾力もあります。塩分控えめのわりに、味と香りは濃厚。他のカニカマがズワイガニ的なあっさりとした風味なら、こちらはワタリガニのコクと甘さといった感じでしょうか。
いちまさ サラダスティック
- メーカー:一正蒲鉾
- 商品名:サラダスティック
- 内容量:75g
- カロリー1パック当たり:67kcal
- 価格:100円
- おすすめ度:★★☆☆☆(2点)
食べると食感が柔らかく、カニカマ特有の繊維感をあまり感じません。全体的に弾力がなく、噛むとぐにゃっとつぶれる感じで食感はイマイチ。厚みが薄いせいでしょうか。香りもカニらしさをあまり感じなかったです。塩分50%カットなので、塩分が気になる方に良さそうです。
いちまさ 減塩サラダファミリー
- メーカー:一正蒲鉾
- 商品名:減塩サラダファミリー
- 内容量:52g
- カロリー1パック当たり:42kcal
- 価格:108円
- おすすめ度:★★★☆☆(3点)
1口サイズのサラダかまぼこです。切ったり裂いたりせず、そのままサラダに混ぜて使えるので便利そうです。味や香りはカマボコ寄り。すり身の薄いシートがロール状になっているようで、ほぐそうとするとシート状に剥がれます。塩分30%カットで低脂肪、カロリー控えめなのが良いですね。
フジミツ いつもおいしいかに風味かまぼこ
- メーカー:フジミツ(株)
- 商品名:いつもおいしいかに風味かまぼこ
- 内容量:4本入り
- カロリー1袋当たり:67kcal
- 価格:85円
- おすすめ度:★★☆☆☆(2点)
昔からある巻きずし用ロングタイプのカニカマです。水分が少なくほぐれにくいので、巻き寿司にした時も水っぽくならず良さそうです。開封時はカニっぽい香りがありますが、しばらくすると魚臭さを感じました。食べた時にも独特のにおいがあり、それがちょっと気になりました。
フジミツ たらば風蟹かま
- メーカー:フジミツ(株)
- 商品名:たらば風蟹かま
- 内容量:2本入り
- カロリー(100g当たり):84kcal
- 価格:192円
- おすすめ度:★★★☆☆(3点)
たらばガニタイプのカニカマです。見た目はそっくりですが、食べてみると味は蒲鉾寄りで蟹らしさが控えめです。ボロっとした崩れ方はタラバっぽいのですが、繊維がほぐれる感じはありません。香りも魚の練りもの風。そのまま食べるとカニらしさに欠けますが、料理に使うとまた違うかも。
フジミツ サラダがジューシー
- メーカー:フジミツ(株)
- 商品名:サラダがジューシー
- 内容量:62g
- カロリー(100g当たり):89kcal
- 価格:105円
- おすすめ度:★★★☆☆(3点)
水分少な目でしっかりとしたサラダカニかま。スティックタイプのように太めの繊維です。カニの風味はあまりなく、蒲鉾寄りのカニかまです。焼カマボコ系、チータラのタラの部分的な風味があります。
カネテツ ほぼカニ
- メーカー:カネテツデリカフーヅ(株)
- 商品名:ほぼカニ
- 内容量:90g
- カロリー1包装98g(カニ酢8g含む)あたり:74kcal
- 価格:269円
- おすすめ度:★★★★★(5点)
大きさ、見た目共にズワイガニの足そのもの。ネーミングにもセンスがあります。ジューシーでしっとりしている点や、繊維のほぐれ具合もまさしくカニ。カニらしさが良く再現されています。香りも強すぎず上品です。特製カニ酢につけて食べると、本物かと錯覚します。今回はそのまま食べましたが、温めるとさらにカニの風味がアップするそうなので、次は鍋に入れて食べてみたいです。
紀文 サラダしたらば
- メーカー:(株)紀文
- 商品名:サラダしたらば
- 内容量:1本68g
- カロリー1包装当たり:60kcal
- 価格:108円
- おすすめ度:★★★★★(5点)
こちらは、茹でたタラバガニを再現したカニカマです。たらば蟹の粗くほぐれる繊維感が上手く再現されています。見た目もタラバですが、食感も似ています。たらば蟹特有の太く短い繊維が、口の中で崩れるような感じと弾力が良いですね。生臭さもありません。このままおつまみにぴったりです。大ぶりで食べごたえがあり、一度食べたらハマります。
スギヨ 大人のカニカマ
- メーカー:(株)スギヨ
- 商品名:大人のカニカマ
- 内容量:5本入り
- カロリー製品5本当たり:60kcal
- 価格:181円
- おすすめ度:★★★★☆(4点)
カニ足の一番美味しい太い足を再現したカニカマ。見た目もカニそのものです。カニの香りは弱いですが、カマボコ特有の臭いは全くなし。淡白、上品で食感もカニに近いです。
スギヨ 匠のカニカマW
- メーカー:(株)スギヨ
- 商品名:匠のカニカマW
- 内容量:80g
- カロリー1袋当たり:66kcal
- 価格:213円
- おすすめ度:★★★★★(5点)
真空パックでギュッと詰まっているので少なく見えますが、ほぐすとふんわり十分な量があります。香りも見た目もカニに近いです。しっかりした噛み応えでプリッとした弾力があり、カマボコとして美味しいです。
カニカマのおすすめランキング
最後に、カニカマのおすすめランキングベスト5をご紹介します。
第5位:ニッスイ くらし良好 海からサラダフレーク ずわいがに1%入り
第4位:ニッスイ CGCサラダフレーク ズワイガニ3%入り
第3位:スギヨ 匠のカニカマW
第2位:紀文 サラダしたらば
第1位:カネテツ ほぼカニ
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さいごに
今回試食するにあたり、値段は全く見ずに純粋に味だけで判断しました。
その結果、ほとんど味と値段が比例する結果に。一部当てはまらないものもありますが、カニカマに関しては値段が高い物は味も期待できると言って間違いないでしょう。
面白みのない結果となって多少残念ですが、プライベートブランドマーク付きのカニカマは値段が安いわりに満足度が高いと思います。
くらし良好、CGCはどちらも値段は100円台ですが、それ以上のものと匹敵する美味しさでした。
欧米では健康志向から魚が好まれ、カニカマは原料が魚でヘルシーとだと人気のようですが、日本ではより美味しく本物のカニに近い商品が次々登場しています。
アレルギーに配慮したり、塩分控えめの商品、より高たんぱく質の商品などもありますので、興味のある方はこの機会にお気に入りを探してみてはいかがでしょうか。
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