さいて、食べて「キュッキュ」という食感がクセになる雪印さけるチーズ。
スーパーやコンビニで一度は目にしたことがあるさけるチーズは、老若男女問わず愛される日本を代表するチーズといえるでしょう。
40年以上もおつまみやおやつとして親しまれてきた「さけるチーズ」には意外にも様々な味が登場しています。
プレーン、スモーク、とうがらし、ローストガーリックなどなど……。
2023年10月に新しく登場した「コンソメ味」も気になるところ。
ここでは、雪印のさけるチーズのプレーンとスーパーで購入した他社のさけるチーズとの比較もしてみました。
雪印と他社のさけるチーズの差を知りたい方、さけるチーズのいろいろな味が気になる方、さけるチーズに挑戦してみた方はぜひ、参考にしてください!
目次
さけるチーズの味、価格、カロリー、おすすめ度などを比較!
今回比較する6種類の雪印さけるチーズのこちら!
- プレーン
- スモーク
- とうがらし
- ローストガーリック
- バター醤油
- コンソメ
雪印さけるチーズの詳細やこだわりを下記にまとめました。
- 種類別:ナチュラルチーズ
- 内容量:50g(2本入り)、25g(1本)
- 賞味期限:120日
- チーズに使用される生乳:北海道にこだわって北海道産の生乳を100%使用
- こだわり:「雪印北海道100」は、北海道の酪農とチーズづくりの歴史とともに歩んできた雪印メグミルクが、北海道にこだわって、北海道産の生乳を100%使用して創り上げた、日本人の味覚に合ったチーズ
雪印さけるチーズは雪印公式から美味しさの秘密は「食感」と「味」だと下記のように説明されています。
「雪印北海道100 さけるチーズ」を食べた方だけがわかる、この食感!そのヒミツは「雪印北海道100 さけるチーズ」の繊維状組織なのですが、難しい話はさておき、「チーズの食感が“シコシコ、キュッキュ!”って何?」とおっしゃるみなさま。ぜひ、さけるチーズのこの食感を体験してみてください。
「雪印北海道100 さけるチーズ」のもうひとつのヒミツは、その「味」。「クセになる食感」なのに、「クセのない味」。ナチュラルチーズならでは、の「乳」の風味を活かしたクセのない味わいは、お子様をはじめ、家族全員で楽しめるおいしさです。
ちなみに、さけるチーズ全6種類を食べた弾力はどれも「きゅっきゅっ」と独特でクセになる食感でした。
商品ごとに味は変えても、特徴でありこだわりでもある食感は変えてないようです。
さけるチーズ6種類の色味も比較してみました。
どれもそこまで代わり映えありません。
あえていうなら、下段の左から2番目のスモーク味のみ燻られているような色をしているような気がします。
スモーク味以外の他5種類はチーズっぽい薄い黄色の色味といえるでしょう。
さけるチーズには、あまり知らていないパッケージの秘話もあります。
チーズが爆発しそうなほどさけているパッケージが稀に販売しています。
今回、さけるチーズを集めるさいになんと、レアなパッケージを発見しました!
こちらが爆発したチーズのパッケージです。
コンソメ味ととうがらし味のみ爆発したチーズのパッケージを見つけられましたが、他は通常のパッケージしか見つけられませんでした。
レアなパッケージを見つけられると、ちょっと良いことが起こりそうな予感がします。
雪印さけるチーズと比較する他社のさけるチーズは、スーパーのサンディで購入しました。
サンディのさけるチーズこと「さけるモッツァレラチーズ」の詳細はこちら。
- 原材料名:ナチュラルチーズ
- 内容量:52g(2本入り)
- 賞味期限:2024年2月16日(未開封・2023年11月6日購入時)
ちなみに、サンディ以外にもイオントップバリュ株式会社が製造するプライベートブランドのさけるチーズ「やわらかくさけちゃうモッツァレラチーズ」などもさけるチーズとして販売されています。
それでは、さけるチーズ7種類の味、甘さ、塩味、原材料、内容量やカロリー、実際に食べた感想などを比較していきます!
記載しているさけるチーズの価格は私が実際にスーパーで購入したさいのものです。
さけるチーズプレーン味
・おすすめ度:★★★★★(5点)
・価格:229円(税抜き)
・カロリー:80kcal(1本あたり)
・原材料:生乳(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸)、乳酸
・製造者:雪印メグミルク株式会社大樹工場
・栄養成分:たんぱく質6.8g、脂質5.7g、飽和脂肪酸3.5g、炭水化物0.0~0.9g、糖質0.0~0.9g、食物繊維0.0g、食塩相当量0.49g、カルシウム143mg
・塩味:★★☆☆☆(2点)
・香り:★☆☆☆☆(1点)
・味の再現度:★★☆☆☆(2点)
「もっきゅもっきゅ」というさけるチーズ独特な食感がたまりません。
チーズ特有のクセのある香りはしません。
クセはありませんが、チーズ好きも満足できるほどの食感や味わいはあります。
後味のほのかな塩味にも、上品なチーズっぽさを感じます。
さけるチーズバター醤油味
・おすすめ度:★★★☆☆(3点)
・価格:229円(税抜き)
・カロリー:80kcal(1本あたり)
・原材料:生乳(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸)、香料、乳酸
・製造者:雪印メグミルク株式会社大樹工場
・栄養成分:たんぱく質6.8g、脂質5.7g、飽和脂肪酸3.5g、炭水化物0.0~0.9g、糖質0.0~0.9g、食物繊維0.0g、食塩相当量0.49g、カルシウム143mg
・塩味:★★★☆☆(3点)
・香り:★★☆☆☆(2点)
・味の再現度:★★☆☆☆(2点)
ほんのりとバターと醤油の味がしました。
バター醤油の風味や味はそこまで強くありません。
バター醤油の香りも匂いをしっかりと嗅ぐとわかる程度です。
醤油の香ばしさとバターのなめらかさを感じます。
さけるチーズローストガーリック味
・おすすめ度:★★★★☆(4点)
・価格:229円(税抜き)
・カロリー:80kcal(1本あたり)
・原材料:生乳(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸)、香料、乳酸
・製造者:雪印メグミルク株式会社なかしべつ工場
・栄養成分:たんぱく質6.8g、脂質5.7g、飽和脂肪酸3.5g、炭水化物0.0~0.9g、糖質0.0~0.9g、食物繊維0.0g、食塩相当量0.49g、カルシウム143mg
・塩味:★★★☆☆(3点)
・香り:★★★★☆(4点)
・味の再現度:★★★☆☆(3点)
かなり強くガーリックの香りがします。
ただのガーリックではなく、しっかりとローストしたガーリックの香りが食べる前から漂ってきました。
塩味もガーリックからくる味がしました。
ガーリック好きにはたまらないチーズでしょう。
口臭が気になるほどしっかりとガーリックの味を楽しめます。
さけるチーズスモーク味
・おすすめ度:★★★★★(5点)
・価格:229円(税抜き)
・カロリー:80kcal(1本あたり)
・原材料:生乳(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸)、乳酸、香料、くん液
・製造者:雪印メグミルク株式会社なかしべつ工場
・栄養成分:たんぱく質6.8g、脂質5.7g、飽和脂肪酸3.5g、炭水化物0.0~0.9g、糖質0.0~0.9g、食物繊維0.0g、食塩相当量0.49g、カルシウム143mg
・塩味:★★★★☆(4点)
・香り:★★★☆☆(3点)
・味の再現度:★★★☆☆(3点)
とても香ばしいスモークの匂いがします。
レストラン等で出てくる上品なスモークチーズと遜色が無い香りと味がしました。
しっかりと燻られているチーズと塩味、スモークの香りのバランスが絶妙です。
ほどよく口の中にスモークの香りが残る美味しい後味がします。
さけるチーズとうがらし味
・おすすめ度:★★★☆☆(3点)
・価格:229円(税抜き)
・カロリー:80kcal(1本あたり)
・原材料:生乳(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸)、香料、乳酸
・製造者:雪印メグミルク株式会社大樹工場
・栄養成分:たんぱく質6.8g、脂質5.7g、飽和脂肪酸3.5g、炭水化物0.0~0.9g、糖質0.0~0.9g、食物繊維0.0g、食塩相当量0.49g、カルシウム143mg
・塩味:★★☆☆☆(2点)
・香り:★☆☆☆☆(1点)
・味の再現度:★★★☆☆(3点)
食べれば食べるほどとうがらしのピリ辛さを感じます。
チーズの味自体はプレーンによく似ていました。
ほど良く舌をピリピリ刺激する味わい、喉に残る辛さが美味しさに繋がっています。
香りはほぼしません。
さけるチーズコンソメ味
・おすすめ度:★★★★★(5点)
・価格:229円(税抜き)
・カロリー:80kcal(1本あたり)
・原材料:生乳(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸)、香料、乳酸
・製造者:雪印メグミルク株式会社なかしべつ工場
・栄養成分:たんぱく質6.8g、脂質5.7g、飽和脂肪酸3.5g、炭水化物0.0~0.9g、糖質0.0~0.9g、食物繊維0.0g、食塩相当量0.49g、カルシウム143mg
・塩味:★★★★☆(4点)
・香り:★★☆☆☆(2点)
・味の再現度:★★☆☆☆(2点)
2023年10月1日に販売がスタートした新商品です。
ポテトチップスのコンソメ味を思い出すほど、しっかりとコンソメ味がします。
香りも程よくコンソメの匂いがしました。
コンソメの塩味とコンソメ味がちょうど良く、どんどん食べ進められます。
コンソメスープに入れても美味しいでしょう。
さけるモッツァレラチーズ(スーパーのサンディ購入)
・おすすめ度:★★★☆☆(3点)
・価格:150円(税込み)
・カロリー:75kcal(1本あたり)
・加工者:マリンフード株式会社
・栄養成分:たんぱく質5.8g、脂質5.4g、炭水化物0.9g、食塩相当量0.4g、カルシウム185mg
・塩味:★★★★★(5点)
・香り:★★★☆☆(3点)
・味の再現度:★★★☆☆(3点)
モッツァレラチーズの香りがそこそこします。
弾力はさけるチーズを★★★★★(5点)とするなら★★★☆☆(3点)です。
食感は、弾力が少なく優しい口当たりが楽しめます。
口のなかで溶けるような柔らかさを感じました。
チーズを割いたときの繊維はかなり細い印象を受けました。
塩味が強いため、お酒との相性が良くおつまみとして重宝するでしょう。
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雪印さけるチーズと他社さけるチーズの比較
「雪印さけるチーズのプレーン」とスーパーのサンディで購入した「さけるモッツァレラチーズ」を比較します。
内容量を比較するとさけるモッツァレラチーズは、さけるチーズよりも1gだけ多く入っています。
さけるモッツァレラチーズはさけるチーズよりも長さがあります。
さけるモッツァレラチーズの方が、チーズの香りと塩味を強く感じました。
左のさけるチーズと比較すると右のさけるモッツァレラチーズはかなり柔らかく細かくさけます。
雪印さけるチーズプレーンは他社と比較してみると独特な「きゅっきゅっ」という食感と、歯ごたえが際立ちました。
さけるモッツァレラチーズはチーズの塩味や香りが好きな方におすすめです。
さけるチーズプレーンはクセがほぼありません。
1本1本がしっかりしているため歯ごたえを楽しみたい方やおやつとしてもぴったりでしょう。
さけるチーズのおすすめベスト3
中学生のころはおやつとして、大人になってからはおつまみとして長年さけるチーズを食してきた私が今回比較したさけるチーズ全7種類をランキング付けしました!
今回のランキング付けではクセが無く食べやすいか、また食べたいと思うか、カロリー、原材料、価格などを考慮しています。
さけるチーズ全7種類の中で、私が最もおすすめしたいベスト3はこちら!
第3位:さけるチーズコンソメ味
しっかりとコンソメの味がするため、サラダのトッピングとしても合うでしょう。
味が濃いため満足感もあります。
第2位:さけるチーズスモーク味
想像を上回るスモーキーな味に驚きます。
上品で香り高いスモークチーズを2本、200円前後で楽しめるなんてお得です。
第1位:さけるチーズプレーン味
さけるチーズのプレーン味はチーズの独特な香りが苦手な方も楽しめるほどクセがほぼありません。
「もきゅもきゅ」という食感はさけるチーズでしか楽しめない特別な食感でしょう。
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まとめ
雪印のさけるチーズは1980年から販売されているロングセラー商品です。
2023年現在、さけるチーズが販売されてから43年の月日が経っても勢いや人気は衰えることなく日本中から愛されています。
トップバリュなどのプライベートブランドからは類似商品が販売されています。
さけるチーズ特有の「さいて、食べる」という行為は美味しいが楽しい最高のチーズです。
過去にはベーコン味も販売していたようなので、今後もさらに様々な味が登場するでしょう。
ただ割いて食べても良し、焼いても良し、溶かしても良しな無限の楽しみ方と美味しさがさけるチーズにはあります。
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