サバ缶ブーム以来、イワシ缶やつまみ缶詰の人気が高まっているそうですね。 以前と比べると、缶詰の種類も驚くほど豊富になりました。 今年に入ってからは、缶詰大手のHOTEIが技術的に実現不可能と言われた「からあげ」の缶詰を発…

夏にゴクゴク飲みたくなるお茶と言えば麦茶。 伊藤園やサントリーなど飲料メーカー以外に、各コンビニでプライベートブランドとして販売している麦茶があるのはご存知ですか？ そこで今回、コンビニで手軽に購入できる麦茶を徹底比較！…

カロリーの低さ、食物繊維の豊富さ、独特のモッチリした食感で人気のこんにゃくゼリー。 こんにゃくゼリーと言えばその昔、このゼリーをお年寄りや小さな子供がのどに詰まらせるという事故が続き、社会問題にまで発展した時期がありまし…

みなさんにとって、青春の味って何ですか？ 学校帰りのハンバーガー、ソフトクリーム？学校近くの食堂のラーメン、焼きそばでしょうか？ 私の場合、それはフルーチェです。 高校時代、弁当の時間に友人が自販機の牛乳でフルーチェを作…

ダイエットに良さそう！健康効果がある？！など、テレビや雑誌など、何かと話題の「サバ缶」。 スーパーでほかの缶詰はあるのに、サバ缶だけ売り切れになっている棚を見たことがある方もいるのでは？ そんな気になる存在のサバ缶は、ニ…

少し前にチューブのおろししょうがを比較しました。 同じようなチューブしょうがも、比べてみるとあら意外。思っていた以上に個性があったんです。 生姜とにんにくは薬味界の双璧。おろし生姜を比較した以上、おろしにんにくも比べない…

暑くなってくると、なぜだか食べたくなる辛いもの。最近はしびれ風味が流行りですが、やっぱりぶわーっと汗かく辛いものは欠かせません。 そんなときに、おすすめな調味料が「ハリッサ」。 ハリッサとは、唐辛子を元に作られた辛い調味…

ショウガが大好きで、何にでもショウガをかけて食べる人の事をジンジャラーと言うらしいですね。 体を温めてくれるショウガは、更年期で体温調節が上手くできない私にぴったり！ ですが、生のショウガって思ったより日もちしないですよ…

最近、和食好きの外国人が増えているそうですね。 少し前までは、甘いか辛いか塩辛い味付けが主流の外国人に、日本の出汁の繊細さはわからないなんて言われていましたが、最近は味のわかる外国人が増えたってことでしょうか？ かと思え…