| ブランド | 九鬼 |
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| 梱包サイズ | 23 x 7.4 x 5.7 cm; 645.99 g |
| 容器の種類 | ボトル |
| メーカー | 九鬼産業 |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 646 g |
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メーカーによる説明
いつもの料理にそのままかけるだけ！～上品でまろやかな香りのごま油～
九鬼生でかけて味わうごま油は、厳選したごまを低温で焙煎し、 伝統的な圧搾製法で搾った油の貴重な一番搾りのみを使用したごま油です。 クセの無い味で、素材の味を活かしながら、 上品なコク、食欲をそそる香りを引き出しています。 ポン酢やマヨネーズと合わせてオリジナルのソースに。 塩と合わせて、イカやタコ、白身魚のお刺身に。 様々なお料理にそのままかけてお楽しみください。 ※写真はタコのカルパッチョ
季節のレシピ①
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麺類の仕上げにかけて気温・湿度の高い夏は、冷たい食べ物が人気！ 中でも麺類の消費支出は1年の中で最も伸びる季節です。 めんつゆにごま油をプラスすると上品な味わいに。 |
夏バテ対策！梅干しにほどよい酸味で塩分もしっかり取れる梅干しは 夏バテ対策にも効果的。夏に向けて消費支出も伸びます！ ごま油と梅干しのさっぱりパスタがおススメ！ |
トマトサラダ×ごま油ごま油のコクと香りがトマトの美味しさを引き出します。 和風のドレッシングとの相性も◎ |
キュウリの浅漬け×ごま油浅漬けやサラダにごま油をかけると 香ばしい香りとコクを加えつつ 後味SP浅漬けぱりの仕上がりに。 |
季節のレシピ②
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旬の温野菜サラダ蒸した野菜に塩・こしょうやハーブとともにかけて。 仕上げにごま油をふりかけて。簡単ドレッシング！ |
旬のサーモンカルパッチョスライスしたサーモンに、レモン、塩、和風だしと和えたあと仕上げにごま油をかけて。 素材の味を活かしつつ、食欲をそそる香りの一品に。 |
鶏肉やステーキの仕上げに塩やこしょう、ハーブで調味した蒸し鶏やステーキの仕上げのソースとしてごま油をかけて。簡単、おもてなしの一品に！ |
バケットにそのままかけて粗塩、こしょう（ハーブ塩でも可）で調味し ごま油をかけて。 つけて食べても◎。 ごま油の甘く香ばしい香りが上品に香ります |
おすすめアレンジレシピ
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たぬきおにぎり「青のり」「天かす」「めんつゆ」を加えるだけできるお手軽さと、 ついつい食べたくなってしまう美味しいおにぎりです。 |
鮭といくらの親子丼鮭とえのきと新米を炊き込みご飯にアレンジし、 いくらを乗せて親子丼にしました。 秋の味覚を贅沢に味わえます |
ミルフィーユ鍋白菜やキャベツの葉の間に、豚のバラ肉を挟み、 何層にも重ねた鍋のことです。 何層にも重なった状態をフランス菓子の「ミルフィーユ」にたとえて名づけられています。 |
